سینه مرغ بپزید بعد ریش ریش کنید

حالا یک پیاز نگینی خرد کنید تفت بدید رب گوجه اضافه کنید خوب تفت بدید مرغ اضافه کنید همراه با ادویه پاپریکا رب انار نمک پودر دارچین فلفل سیاه ادویه مخصوص مرغ و در اخرکه خوب تفت دادین زرشک اضافه کنید

حالا که مواد ما آماده شده قابلمه مخصوص برنج آماده کنید گرم کنید روغن زعفرون به مقدار لازم بریزید تا ته دیگ شما خوشمزه خوشکل بشه حالا برنجی که پخته شده اضافه کنید یه لایه بعد مواد مرغ اضافه کنید یکم زعفرون به برنج اضافه کنید تا خوش رنگ بشه