Potong pisang menjadi dua bagian, lalu potong lagi menjadi dua bagian, lalu panggang dengan sedikit margarin diteplon masak hingga warna pisang berubah, angkat dan sisihkan.

Adonan kulit: Campur semua bahan kering, lalu tuang sedikit demi sedikit air kedalam adonan lalu aduk hingga rata.

Tambahkan telur dan minyak sayur aduk kembali hingga tercampur rata, lalu saring dan sisihkan.

Panaskan cetakan teplon walik, lalu tempelkan diadonan masak dengan kompor kecil, masak hingga matang lalu taruh, lakukan hingga adonan habis.

Siapkan 1 lembar kulit dadar lalu beri isian pisang, keju dan coklat lalu gulung seperti menggulung risol, lalukan hingga kulit dadar habis. Sajikan.