Nasi uduk

Name: Nasi uduk
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas belimbing beras; 2 batang sereh memarkan; 2 ruas jari lengkuas memarkan; 1 lembar daun pandan (potong jadi dua); 2 lembar daun salam; 65 ml santan instan (aku pakai kara); 1 sdt garam (bisa tambah sesuai selera); 1 sdt bumbu racik ayam (boleh skip); Secukupnya air

Cindy Reffica @Cindyreff995

Jawa Timur

Hari ini ngide banget kepengen nasi uduk...karena gada yg jual deket rumah, yawis bikin. Sebenernya bikinnya gampang, yg bikin ribet bikin lauknya musti satu2 🥲. Ini aku share resep nasi uduknya aja ya...untuk ayam goreng dan lauk yg lain bisa dikreasikan sendiri.

Lebih banyak

Nasi uduk

Cindy Reffica @Cindyreff995

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

Nasi uduk
2 gelas belimbingberas
2 batangsereh memarkan
2 ruas jarilengkuas memarkan
1 lembardaun pandan (potong jadi dua)
2 lembardaun salam
65 mlsantan instan (aku pakai kara)
1 sdtgaram (bisa tambah sesuai selera)
1 sdtbumbu racik ayam (boleh skip)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras sampai bersih
2

Masukkan beras ke dalam panci beserta air, garam, daun salam, lengkuas, daun pandan, bumbu racik ayam (ini bisa diskip)
3

Masak nasi sampai setengah matang, setelah setengah matang angkat dan kukus sampai matang
4

Nasi uduk siap dihidangkan dengan lauk pelengkap