સૌપ્રથમ એક કટોરીમાં મિક્સ દાળ અને બીજી કટોરીમાં ચોખા લઈ બંનેને ધોઈને બે કલાક માટે પલાળી દો. વેજીટેબલ્સને ઝીણા સમારી લો.

દાળ અને ભાત માંથી પાણી કાઢી જે વાસણમાં ખીચડી બનાવવાની હોય તેમાં બંને લઈ લો. ત્રણ કપ પાણી ઉમેરી ધીમી આંચ પર કુક કરવા મૂકો.

વઘાર માટે એક કડાઈમાં તેલ લઈ તેલ થાય એટલે તેમાં જીરું અને વઘારની બીજી બધી સામગ્રી ઉમેરો. ડુંગળી અને વાટેલા આદુ લસણ ઉમેરી સાંતળો. બધા વેજીટેબલ્સ ઉમેરી મીઠું અને બધા મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરી ગરમ કરવા મુકેલ દાળ અને ચોખામાં ઉમેરી દો.