મસાલા ખીચડી (Masala Khichdi Recipe In Gujarati)

Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 લોકો
  1. 3/4 કપ ચોખા
  2. 1/4 કપમગ ની છડી દાળ
  3. 1/4 કપમગ ની ફોતરાં વાળી દાળ
  4. 2 tbspમસૂર ની દાળ
  5. 2 tbspતુવેર દાળ
  6. 1બટેટો
  7. 1ટમેટું
  8. 1/4 કપવટાણા
  9. 1ગાજર
  10. 10કેપ્સિકમ
  11. 2 tbspલીલું લસણ
  12. 4 tbspતેલ
  13. 1 tspજીરું
  14. 1તમાલપત્ર
  15. ચપટીહિંગ
  16. 1તજ નો ટુકડો
  17. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  18. 1 tspલસણ ની ચટણી
  19. 1 tspમરચું
  20. 1 tspગરમ મસાલા
  21. 1 tspહળદર
  22. સર્વ કરવા માટે પાપડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધી જ દાળ ચોખા ને લઇ ધોઈ લો. શાકભાજી ને સમારી લો. ત્યારબાદ કુકર માં તેલ લઇ તેમાં જીરું, તમાલપત્ર, હિંગ, તજ નો વઘાર કરો. તેમાં ટામેટાં, લસણ ની ચટણી, લીલું લસણ, ઉમેરી સાંતળો.

  2. 2

    હવે તેમાં બાકી શાકભાજી સાંતળો. પછી 4 ગણું પાણી નાખી ઉકળે એટલે દાળ ચોખા ઉમેરી બધા મસાલા કરી કુકર માં 4 સીટી થવા દો. કુકર ઠન્ડુ થયા પછી પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082
પર
cooking is my hobby 🥰
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (7)

Priskila Prasad
Priskila Prasad @cook_37856199
મેથીના ભાજી ના મુઠીયા

Similar Recipes