Basque Burnt Cheesecake
Kalo biasanya bikin dgn style American Cheesecake yg rata2 menggunakan sour cream & pake crust untuk base-nya, kali ini cobain cheesecake gosong asal Spanyol yang tanpa crust
Selain hint nya tetap cheese & creamy, burnt cheesecake ini manisnya light dari heavy cream, dan ada smokey sense yg bikin seru. Kalo kamu suka yg mana? 😍
Source; Joy n baking
Basque Burnt Cheesecake
Kalo biasanya bikin dgn style American Cheesecake yg rata2 menggunakan sour cream & pake crust untuk base-nya, kali ini cobain cheesecake gosong asal Spanyol yang tanpa crust
Selain hint nya tetap cheese & creamy, burnt cheesecake ini manisnya light dari heavy cream, dan ada smokey sense yg bikin seru. Kalo kamu suka yg mana? 😍
Source; Joy n baking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Preheat oven disuhu 205 dercel, siapkan loyang yg telah dialasi dgn baking paper (me; 22x10x6cm)
- 2
Kocok cream cheese & gula hingga lembut creamy. Lalu masukkan telur secara bertahap (dan pastikan telah tercampur rata baru tuang telur selanjutnya). Lalu tuang lemon juice, kocok rata. Terakhir, tuang heavy cream, kocok rata kembali
- 3
Panggang selama 25 menit, dimana adonan sudah solid dan permukaan terbakar
- 4
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)