Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Name: Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam,potong kecil2(sya pakai stok ayam yg ada drmh; 1 bonggol bawang putih; 1 buah jeruk nipis; 3 sdm maizena; 1 butir telur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 3 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bulat; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Yuliya Agustina @Yuliya_Agustina

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Bismillahirrahmanirrahim

Source @lidia_lestari terimakasih bunda atas resepnya ☺️

#DirumahAja
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#DapurIbuE.M.A
#olahanayam
#ayamgoreng
#@Yuliya_agustina

Bismillahirrahmanirrahim

Source @lidia_lestari terimakasih bunda atas resepnya ☺️

#DirumahAja
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#DapurIbuE.M.A
#olahanayam
#ayamgoreng
#@Yuliya_agustina

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Yuliya Agustina @Yuliya_Agustina

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Bismillahirrahmanirrahim

Source @lidia_lestari terimakasih bunda atas resepnya ☺️

#DirumahAja
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#DapurIbuE.M.A
#olahanayam
#ayamgoreng
#@Yuliya_agustina

Bismillahirrahmanirrahim

Source @lidia_lestari terimakasih bunda atas resepnya ☺️

#DirumahAja
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#DapurIbuE.M.A
#olahanayam
#ayamgoreng
#@Yuliya_agustina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

2 potongdada ayam,potong kecil2(sya pakai stok ayam yg ada drmh
1 bonggolbawang putih
1 buahjeruk nipis
3 sdmmaizena
1 butirtelur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtgula pasir
Bumbu halus :
3 butirbawang merah
6 siungbawang putih
2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bulat
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumurin daging ayam dengan perasan jeruk nipis 10 -15 menit bilas.
2

Dalam wadah campur bumbu halus,maizena,garam, gula dan telur aduk rata.
3

Masukkan ayam aduk rata, diamkan minimal 30 menit dikulkas hingga bumbu meresap.
4

Geprek bawang putih jangan sampai hancur.
5

Panaskan minyak hingga benar2 panas. Goreng bawang putih hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
6

Sisihkan minyaknya untuk menggoreng ayam. Campur bawang putih goreng dan ayam goreng sajikan.