હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તે ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખી હળદર નાખી સમારેલા કોબી ગાજર અને મરચાં નાખી મીઠું નાખી હલાવી લેવું. બે થી ત્રણ મિનિટ જ કૂક કરવું

પછી તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સર્વ કરો