સૌ પ્રથમ દૂધને ઉકાળો, 1 બોઇલ પછી લીંબુનો રસ નાંખો અને ફેટી થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.વધારે પાણી કાઢો અને રોલ કરો

ઠંડુ થયા બાદ તેમાં થોડું ભળી,ખાંડ અને કોર્નફ્લોર પણ ઉમેરો લો અને ક્રેક ફ્રી બોલ બનાવો.એક કડાઈ ગરમ કરો તેમાં પાણી અને ખાંડ નાખો અને ચાસ્ની કરો

ત્યારબાદ રબડીના ઉકાળા માટે થોડું દૂધ અને 1 બોઇલ તેમાં કોર્નફ્લોર અને કેસરની સ્લરી ઉમેરીને તેમાં ખાંડ નાખીને ડ્રાયફ્રુટ્સ તેને ગાડુ રાંધવા.

તેને સ્થિર રાખો જેથી તે જાડુ બની જાય ત્યારબાદ રબડીમાં રસગુલ્લાના બોલ ઉમેરો.તેને ડ્રાયફ્રૂટથી સજાવો અને સર્વ કરો