Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 bagian Paha ayam potong2 jd; 1 buah bawang bombay potong2; 3 siung bawang putih cincang2; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tomat; 4 sdm kecap manis; 3 sdm mentega; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1 sdm saus tiram; 1 btg daun bawang

Lia chen @Liaimut89

Jakarta

Ayam goreng mentega

Lia chen @Liaimut89

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4org

12 bagianPaha ayam potong2 jd
1 buahbawang bombay potong2
3 siungbawang putih cincang2
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tomat
4 sdmkecap manis
3 sdmmentega
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1 sdmsaus tiram
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk dan taburi garam diam 15menit
2

Panaskan minyak goreng tumis bwg putih campurkan 1sdm mentega goreng ayam hingga matang dan sisihkan
3

Panaskan 3sdm mentega tumis bwg putih bwg bombay hingga harum masukkan kecap manis,saus tiram, kecap inggris,saus tomat, garam,dan lada aduk rata lalu masukkan aduk hingga ayam terbalut bumbu
4

Tuang air secukupnya aduk rata tggu mendidih hingga airnya surut dan mengental tes rasa tambahkan daun bawang angkat dan sajikan