Sate taichan

Name: Sate taichan
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet bagian paha; tusukan untuk memanggang; bumbu sambel :; 6 biji cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 2 buah jeruk nipis ambil air nya; 1 sdt penyedap rasa; bumbu marinasi :; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bungkus masako ayam; 1 buah jeruk nipis

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Sate taichan

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 orang

1/2 kgayam fillet bagian paha
tusukan untuk memanggang
bumbu sambel :
6 bijicabai rawit merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
2 buahjeruk nipis ambil air nya
1 sdtpenyedap rasa
bumbu marinasi :
1/2 sdtmerica bubuk
1 bungkusmasako ayam
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris kotak kotak ayam fillet lalu cuci kemudian tiriskan
2

Kemudian marinasi menggunakan bumbu di atas beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit
3

Lalu tusuki satu satu sampai selesai
4

Siapkan panggangan lalu panggang sampai matang putih kecoklatan
5

Bumbu sambel blender semua bahan beri air secukupnya sampai lembut
6

Siapkan penggorengan beri minyak sedikit lalu masak sambel yg telah di belender tadi cek rasa lalu matikan kompor
7

Kemudian sambel beri perasan jeruk nipis