Kotleciki z piersi kurczaka

Name: Kotleciki z piersi kurczaka
Yield: 6-8 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: Podwójna pierś z kurczaka; 1-2 cebule; 2 łyżki majonezu; 3 łyżki mąki ziemniaczanej; Łyżeczka przyprawy do drobiu; 4 łyżki tartego sera u mnie mozzarella do pizzy; Opcjonalnie: papryka lub natka pietruszki; 2-3 ząbki czosnku; Masło klarowane do smażenia, lub olej

Paulina Pastwa @precel19

Kiedy w lodowce jedna pierś a trzeba obiad rozmnożyć na więcej osób! Polecam bardzo smaczne i na zimno i na ciepło!

Czytaj więcej

Kotleciki z piersi kurczaka

Paulina Pastwa @precel19

Kiedy w lodowce jedna pierś a trzeba obiad rozmnożyć na więcej osób! Polecam bardzo smaczne i na zimno i na ciepło!

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

6-8 porcji

Podwójna pierś z kurczaka
1-2cebule
2 łyżkimajonezu
3 łyżkimąki ziemniaczanej
Łyżeczkaprzyprawy do drobiu
4 łyżkitartego sera u mnie mozzarella do pizzy
Opcjonalnie: papryka lub natka pietruszki
2-3 ząbkiczosnku
Masło klarowane do smażenia, lub olej

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Pokroić pierś w kosteczkę. Posypać przyprawą do drobiu i wymieszać.
2

Dodać pokrojona drobno cebulkę, czosnek przecisnąć przez praskę.
3

Dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Powstanie ciasto, które najlepiej odstawić na conajmniej 30 minut. Najlepsze są, kiedy się je smaży na następny dzień. Z solą ostrożnie, odrobine do smaku.