A kölest megmostam és feltettem a növényi tej és a víz keverékében főni, majd sóztam.

Mikor félig kész, beleöntöttem a kókuszreszeléket.

Kevergetve addig főzztem, amíg teljesen puha nem lesz.

Mikor a köles kész, hozzáreszeltem a citrom héját és belefacsartam a levét, belekevertem az édesítőt

A kihűlt masszából kisebb gombócokat formáztam.

A zsemlemorzsát zsíron megpirítottam, a gombócokat beleforgattam.