برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول تخم مرغ ها رو بشکنید و با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ ها باز بشن
شیر رو روی حرارت گرم کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. کره را هم اضافه کنید و هم بزنید - 2
مخمر را به همراه نمک و وانیل و پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند
- 3
آره الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا فرم خمیر بگیره
اگه به دست نچسبیده با قاشق آره بهش اضافه کنید تا چسبندگیش کم بشه حدود پنج دقیقه ورز بدید و روش رو با پارچه نمناک بپوشانید و جای تاریک و گرم بذارید تا ور بیاد حدود بیست دقیقه و حجمش دو برابر بشه - 4
روی سطحی کمی آرد بپاشید و خمیر رو با وردنه باز کنید تا به ضخامت ۱ سانتی متر برسه
با قالب گرد پیراشکی ها رو قالب بزنید (من قالب نداشتم با لیوان قالب زدم) میتونید وسطش هم با یه قالب کوچکتر سوراخ کنید و داخل روغن سرخ کنید و میتوانید با چیزهای دلخواه تزیین کنید - 5
میتوانید وسط پیراشکی ها را سوراخ کنید بعد از پخت و از کرم شیرینی دانمارکی داخل بریزید.
(دستورش رو داخل دستور قبلی شیرینی با خمیر هزارلا نوشتم)
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)