Eu já tinha o frango cozinhado e só desfiei - caso não tenha, frite os bifes de frango (previamente temperados com sal e pimenta) em azeite.

Coza a massa numa panela com água a ferver e uma pitada de sal até ficar no ponto.

Corte a alface e adicione-a a uma taça funda.

Junte a cebola roxa, o milho, os tomates cherry, morangos e anánas em pedaços e envolva.

Junte o frango e a massa.

Tempere com pimenta, um fio de azeite e sumo de limão e envolva.