Oreo cheesecake
Χωρίς ψήσιμο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την βάση: λιώνουμε το βιτάμ,
Στο μπλέντερ θρυμματίζουμε 3 πακέτα oreo ρίχνοντας και μια πρέζα αλάτι.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα 2 και ανακατεύουμε να γίνει μια μάζα λίγο λασπώδης. - 2
Για την κρέμα: χτυπάμε την φυτική κρέμα με την βανίλια, όταν σφίξει βάζουμε την κρέμα τυρί, το ζαχαρούχο και τον χυμό λεμονιού.
- 3
Για την γκανας: σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και βάζουμε για ένα λεπτό στα μικροκύματα σε μέτρια ισχύ.
Βγάζουμε και ανακατεύουμε να γίνει κρέμα λίγο νερουλή και να πέσει η θερμοκρασία λίγο. - 4
Συναρμολόγηση: στρώνουμε το μίγμα με τα μπισκότα σε μια φόρμα 25εκ και πατάμε καλά να γίνει λείο και να είναι ομοιόμορφο.
- 5
Στρώνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και την ισιώνουμε καλά. Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- 6
Ξεφορμάρουμε και ρίχνουμε την γκανας από πάνω και την στρώνουμε σε όλη την επάνω επιφάνεια.
- 7
Τέλος θρυμματίζουμε το υπόλοιπο μισό πακέτο μπισκότα και τα ρίχνουμε πάνω στην γκανάς. Βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες να παγώσει καλά και είναι έτοιμο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (14)