Hangatkan susu + gula pasir (hangat kuku saja)

Tambahkan tepung terigu, ragi, baking soda (aduk rata), lalu campurkan susu kedalam adonan tepung, aduk

Masukkan telur, mentega, aduk sampai tidak ada adonan yg menggumpal

Diamkan adonan sampai ada gelembung gelembung kecil

Panaskan cetakan martabak mini, lalu tuang adonan, tunggu setengah matang lalu taburkan gula pasir di atas adonan stngh matang tadi... Tunggu sampai matang

Setelah matang angkat, lalu oleskan mentega dan taburkan topingnya