રીંગણ ને લઈ ધોઈ સાફ કરી ઉપર તેલ લગાડી શેકી લેવું

ડુંગળી ટામેટા લીલુ લસણ લીલુ મરચું બધાને ઝીણું કાપી લેવું

ઠંડુ થાય એટલે એની છાલ ઉતારી પીસ કરી લેવા પછી તેની અંદર બધું કાપેલું શાક સ્વાદ અનુસાર મીઠું લાલ મરચું કોથમીર અને તેલ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી સર્વ કરવું