સૌપ્રથમ ચોખાને બે થી ત્રણ વખત ધોઈ પાણી નિતારી લો. ત્યારબાદ ગેસ ઉપર ગરમ મૂકી તેમાં બટર અને તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં આદુ લસણ એક મિનિટ માટે સાંતળી લો

ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ રેડ ચીલી સોસ વિનેગર અને 2 ચમચી જેટલું પાણી નાખી એક મિનિટ માટે હલાવી લો

ત્યારબાદ તેમાં બધા વેજીટેબલ મીઠું નાખી હલાવી લો પછી તેમાં પલાળેલા ચોખા અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બે થી ત્રણ સીટી વગાડી લો

અને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો તો હવે આપણા ટેસ્ટી ગરમાગરમ ચાઈનીઝ રાઈસ બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો.