Base Cake Lembut cocok untuk kue ulang tahun
3 kali bikin kue ultah dengan resep ini karna lembut dan disukai anak2
Base Cake Lembut cocok untuk kue ulang tahun
3 kali bikin kue ultah dengan resep ini karna lembut dan disukai anak2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat.
- 2
Masukkan telur, gula, vanila, dan SP kedalam baskom, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental.
- 3
Turunkan mixer ke kecepatan ke rendah, masukkan tepung secara bertahap, hingga rata namun tidak terlalu lama.
Peanaskan oven suhu 170dec.
- 4
Tambahkan butter dan sejumput garam, mixer hingga rata.
Aduk balik adonan menggunakan spatula dan pastikan tidak
ada butter yang mengendap.
- 5
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan terigu. Hentakkan pelan agar udara yang terperangkap saat dimixer keluar.
- 6
Panggang adonan selama 35 - 50 menit atau sesuaikan oven masing2.
- 7
Setelah matang dinginkan terlebih dahulu di cooling rack.
Belah kue menjadi 2 bagian. Iris kulit cake yg tidak rata atau terkelupas.
- 8
Hias dengan buttercream, atau fondant sesuai request anak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)