Jangan Lombok

Name: Jangan Lombok
Yield: Relatif
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 8-10 Cabai hijau besar; 2 daun salam; Sejempol lengkuas geprek; 2 santan instan; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 500-800 ml air; Minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam, lada,kaldu bubuk, gula jawa

Ely Ismawanti @elyismawanti

Semarang

Biasanya disebut jangan lombok, tetapi bahan utamanya adalah tempe dan lombok besar hijau.

Jangan lupa sediakan sambal terasi ya, biar makin mantap haha

Biasanya disebut jangan lombok, tetapi bahan utamanya adalah tempe dan lombok besar hijau.

Jangan lupa sediakan sambal terasi ya, biar makin mantap haha

Lebih banyak

Jangan Lombok

Ely Ismawanti @elyismawanti

Semarang

Biasanya disebut jangan lombok, tetapi bahan utamanya adalah tempe dan lombok besar hijau.

Jangan lupa sediakan sambal terasi ya, biar makin mantap haha

Biasanya disebut jangan lombok, tetapi bahan utamanya adalah tempe dan lombok besar hijau.

Jangan lupa sediakan sambal terasi ya, biar makin mantap haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Relatif

BAHAN UTAMA :
2 papantempe
8-10Cabai hijau besar
2daun salam
Sejempollengkuas geprek
2santan instan
BUMBU IRIS :
8bawang merah
6bawang putih
Lainnya :
500-800 mlair
Minyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram, lada,kaldu bubuk, gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

Relatif

1

Potong-potong dadu tempe, iris sering cabai hijau besar sisihkan
2

Iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih, panaskan minyak, lalu tumis hingga harum
3

Masukkan daun salam, lengkuas dan Cabai hijau besar, tumis hingga matang
4

Masukkan air, masukkan tempe, beri bumbu tunggu hingga mendidih
5

Masukkan santan instant, aduk-aduk pelan, masak hingga tanak, cek rasa dan sajikan.