નોનસ્ટીક પેનમાં ઘી લઈ રવો ઉમેરી મીડીયમ આંચ ઉપર શેકો. રવો આછો ગુલાબી રંગનો થાય અને ફુલવા લાગે એટલે તેમાં ખાંડ, કેસર અને દૂધ ઉમેરી ધીમી આંચ ઉપર થવા દો.

ઈલાયચી પાઉડર અને કાજુ બદામ ઉમેરી મિક્સ કરો.