Sop Bakso Tahu Seger

Name: Sop Bakso Tahu Seger
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Bakso sapi; 1 bks Tahu putih; 1 buah Kentang; 1 buah wortel; Secukupnya kol; Daun bawang; Daun seledri; 1 buah tomat; Secukupnya air

Nabila Aish @nabilaherlina26

Requested by mas suami ❤️

Lebih banyak

Sop Bakso Tahu Seger

Nabila Aish @nabilaherlina26

Requested by mas suami ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

10 buahBakso sapi
1 bksTahu putih
1 buahKentang
1 buahwortel
Secukupnyakol
Daun bawang
Daun seledri
1 buahtomat
Secukupnyaair
Bumbu halus :3 siung Bawang merah3 siung Bawang putih2 butir Kemiri
1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1/4 sdt merica1/4 sdt gula
Pelengkap :3 siung bawang merah utk bawang gorengSambelKerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bahan bumbu halus, bisa diuleg / diblender
2

Iris2 bawang merah (untuk dibuat bawang goreng)
3

Siapkan panci, panaskan 2 sdm minyak
4

Masukkan irisan bawang merah, goreng sampe kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan
5

Minyak yg masih panas, gunakan untuk menumis bumbu halus, tumis sampai bumbu matang dan harum
6

Tambahkan air, aduk2
7

Siapkan sayurannya, kupas dan potong2 wortel dan kentang, juga iris kol, potong dadu tomat
8

Cuci bersih semua sayuran
9

Masukkan kentang, wortel, dan tomat ke dalam panci, masak sampai mendidih
10

Masukkan bakso, aduk2
11

Beri bumbu garam, kaldu, merica, dan gula
12

Masukkan tahu, kol, daun bawang, dan seledri
13

Masak sampai mendidih lagi
14

Cek rasa dan cek apakah sayuran sudah empuk dan matang
15

Terakhir taburi bawang goreng
16

Matikan kompor dan sop bakso tahu nya sudah jadi