1101. Tamago Sushi Roll

Name: 1101. Tamago Sushi Roll
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 centong Nasi putih pulen; 1 sdm Minyak wijen; 1 lembar Nori untuk sushi; 3 butir Telur ayam; 1/2 buah Wortel; potong dadu kecil; 1 batang Daun bawang; iris tipis; 2 batang Sosis; potong dadu kecil; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Pagi dimulai dengan homemade Tamago Sushi Roll yang gurih dan hangat. Nasi harum dibalut nori lalu diisi tamago, rasanya ringan, gurih, dan nyaman di lidah, cocok untuk sarapan yang praktis tetapi tetap terasa spesial.

Perpaduan telur yang lembut, wortel yang sedikit manis alami, serta daun bawang, dan sosis yang gurih membuat setiap gigitan terasa seimbang. Selain mengenyangkan, menu ini juga memberi energi yang cukup untuk memulai aktivitas pagi. Simpel, homemade, dan penuh aroma hangat yang bikin suasana sarapan terasa lebih menyenangkan.

#Week7
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SarapanDuluDong
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

1101. Tamago Sushi Roll

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

#Week7
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SarapanDuluDong
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

3 centong Nasiputih pulen
1 sdmMinyak wijen
1 lembarNori untuk sushi
📌 Bahan Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung):
3 butirTelur ayam
1/2 buahWortel; potong dadu kecil
1 batangDaun bawang; iris tipis
2 batangSosis; potong dadu kecil
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur telur, garam, dan merica dalam satu wadah lalu aduk rata.
Kemudian tambahkan wortel, daun bawang, dan sosis. Aduk rata kembali.
2

Goreng 1/3 bagian adonan telur dalam pan anti lengket tanpa minyak.
Setelah pinggiran kokoh, mulai gulung hingga tersisa sedikit. Kemudian tambahkan 1/3 bagian adonan telur lagi. Setelah pinggiran kokoh, gulung lagi.
Lakukan hingga adonan habis. Angkat. Tamagoyaki siap digunakan.
3

Campurkan nasi dan minyak wijen. Aduk rata.
Tata nori di atas sushi roll mat. Beri nasi di atasnya hingga 3/4 bagian nori. Lalu letakkan tamagoyaki di ujung yang akan digulung.
Kemudian gulung sushi perlahan sambil agak ditekan agar memadat.
4

Terakhir, potong-potong sushi (saya jadi 10pcs).
Tamago sushi roll pun siap disajikan.
Selamat mencoba..