Balado teri pete

Name: Balado teri pete
Yield: 1-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete ukuran besar; 1 on teri medan; 5 cabai merah besar; 7 cabai kriting; 8 Cabai rawit; 2 lembar Salam; 1 batang Sere; 1/2 sdm Penyedap rasa; 1/5 sdm gula aren; 1/2 sdt merica bubuk

Kiki Patmawati @kikicooking13

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Makanan yang cocok banget dijadiin menu andalan, dan dijamin nambah nasi teruss.

Lebih banyak

Balado teri pete

Kiki Patmawati @kikicooking13

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Makanan yang cocok banget dijadiin menu andalan, dan dijamin nambah nasi teruss.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1-4 orang

2 papanpete ukuran besar
1on teri medan
Bahan bumbu halus
5cabai merah besar
7cabai kriting
8Cabai rawit
Aromatic
2 lembarSalam
1 batangSere
Seasoning/bumbu
1/2 sdmPenyedap rasa
1/5 sdmgula aren
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan2 untuk bumbu halus.
2

Blender bumbu diatas.
3

Setelah itu siapkan bahan utama yaitu petai dan teri.
4

Okey, next step nya adalah goreng teri dan pete nya hingga kering.
5

Setelah semua bahan ready, kita mulai ke tahapan penumisan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus.
6

Masukan seasoning/bumbu.
7

Lalu oseng2 hingga mulai surut dan setengah matang, terus masukan teri yang sudah digoreng, setelah itu masukan juga pete nya.
8

Setelah mulai meresap,tinggal koreksi rasa ya bund.
9

Setelah itu tinggal servings.