Fancy Cookies
Bismillah
Jumat, 10 Maret 2023
First time buat fancy cookies, Maa syaa Allah tremor rasanya 🙈 tp seruu.. apalagi dibantuin anak", gak brasa buat kukis jadinya. Sama duo sholihah jadi sarana bermain, meskipun hasilnya jauuuh dri kata rapi tapi anak" super happy Alhamdulillah 🥰
Makasih sharingnya mba syg @citraprayugo_kitchen, mohon maaf bbrp bahan menyesuaikan dgn stok yg ada.. agak susah nemunya d t4 ku 🙈
jazaakillaahu khairan mba 🤗🙏
Note:
*Resep dibawah ada penambahan tepung maizena pada adonan, krn sy menggunakan terigu protein sedang. Jika teman" menggunakan terigu protein rendah, maizena silahkan diskip .
*Untuk royal icing, gunakan icing sugar seperti yg mba @citraprayugo_kitchen sarankan, krn sy gak nemu jd nekat pake gula pasir yg diblender.. dan Alhamdulillah tetap jadi 💖
* lebih baik gunakan pewarna jenis powder/gel agar tdk mempengaruhi konsistensi royal icing, dan lagi" sy nekat pake yg ada (pewarna makanan water based merk koepoe") 😂
Fancy Cookies
Bismillah
Jumat, 10 Maret 2023
First time buat fancy cookies, Maa syaa Allah tremor rasanya 🙈 tp seruu.. apalagi dibantuin anak", gak brasa buat kukis jadinya. Sama duo sholihah jadi sarana bermain, meskipun hasilnya jauuuh dri kata rapi tapi anak" super happy Alhamdulillah 🥰
Makasih sharingnya mba syg @citraprayugo_kitchen, mohon maaf bbrp bahan menyesuaikan dgn stok yg ada.. agak susah nemunya d t4 ku 🙈
jazaakillaahu khairan mba 🤗🙏
Note:
*Resep dibawah ada penambahan tepung maizena pada adonan, krn sy menggunakan terigu protein sedang. Jika teman" menggunakan terigu protein rendah, maizena silahkan diskip .
*Untuk royal icing, gunakan icing sugar seperti yg mba @citraprayugo_kitchen sarankan, krn sy gak nemu jd nekat pake gula pasir yg diblender.. dan Alhamdulillah tetap jadi 💖
* lebih baik gunakan pewarna jenis powder/gel agar tdk mempengaruhi konsistensi royal icing, dan lagi" sy nekat pake yg ada (pewarna makanan water based merk koepoe") 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan butter margarin,gula halus dan garam. Kocok asal rata
- 2
Masukkan kuning telur dan vanilla, mix kembali hingga rata.
- 3
Tambahkan keju, susu bubuk, tepung"an dan baking powder. Mix asal rata.
- 4
Pindahkan adonan ke atas silmat/plastik.. gilas dengan rolling pin, lalu cetak sesuai selera.
- 5
Pindahkan cookies d atas loyang yg telah dioles tipis margarin/alas menggunakan baking paper.
- 6
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sblumnya dgn api sedang selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing").
- 7
Keluarkan cookies dri oven, biarkan hingga suhu ruang.
- 8
Membuat royal icing:
Dalam wadah kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan icing sugar bertahap. Mix hingga kaku (jika wadah dibalik adonan tdk tumpah)
- 9
Bagi royal icing menjadi bbrapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
- 10
Setelah kukis dingin, siap dihias.
- 11
Panggang kembali dalam oven, letakkan di rak paling atas (untuk otang), gunakan api kecil slama 10 menit.
- 12
Sajikan.. atau jika ingin disimpan, setelah kukis dingin disarankan masukkan 1/1 ke dalam plastik agar kukis ttap cantik dan tdk saling bertumpukan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu Maryam bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)