प्रथम मशरूम स्वच्छ पाण्याने धुऊन घ्यावे

नंतर त्यामध्ये स्वच्छ धुतलेले मशरूम घालावे. नंतर त्यामध्ये थोडेसे गरम पाणी घालून सात ते आठ मिनिटे मंद आचेवर झाकून ठेवावे

मस्त ढाबा स्टाईल मशरूम मसाला भाजी तयार आहे.गरमागरम पोळी किंवा भाताबरोबर सर्व्ह करावी.