Kodok Goreng Mentega

Name: Kodok Goreng Mentega
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kodok; 1 buah bawang bombai; 1 buah jeruk limo; 1/2 cup/gelas air; 2 sdm mentega; 3 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula; 1 sdt saus tomat; 1 sdm larutan air maizena

Ai Fen @vannyai

Jakarta

Rasa dijamin seperti di restoran

Lebih banyak

Kodok Goreng Mentega

Ai Fen @vannyai

Jakarta

Rasa dijamin seperti di restoran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

300 grkodok
1 buahbawang bombai
1 buahjeruk limo
Bahan saus
1/2cup/gelas air
2 sdmmentega
3 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1 sdmgula
1 sdtsaus tomat
1 sdmlarutan air maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kodok lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
2

Panaskan wajan, masukan margarin hingga meleleh.
3

Tumis bawang bombai hingga harum dan wangi.
4

Masukkan air, kecap inggris, kecap manis, saos tomat, gula. Aduk rata masak hingga mendidih
5

Koreksi rasa, kecilkan api lalu masukan air larutan maizena. Aduk hingga mengental
6

Masukan kodok yang sudah digoreng, aduk hingga rata.
7

Peras jeruk limo dan aduk kembali sebentar. Angkat dan sajikan..