Kremesan Ayam
Punya 2 bocil yang kalo dibawa ke resto dapet kremesan makannya lahap banget,, termotivasi lah bundanya biar bisa bikin kremesan sendiri dirumah.. 😂😂
Dulu pernah bikin tapi gagal,, akhirnya setelah dapet resep dari temen kantor perdana bikin langsung berhasil malah diluar ekspektasi lebih enak dari yang dikira.. 😄😄🥳🥳
Ini sengaja saya bikin tipis,, biar enak ditaburin diatas nasi hangat,, kalau mau kokoh tinggal dibikin agak banyak aja sekali goreng hasilnya pasti kokoh dan kriuk nya tahan lama.. 😇
Kremesan Ayam
Punya 2 bocil yang kalo dibawa ke resto dapet kremesan makannya lahap banget,, termotivasi lah bundanya biar bisa bikin kremesan sendiri dirumah.. 😂😂
Dulu pernah bikin tapi gagal,, akhirnya setelah dapet resep dari temen kantor perdana bikin langsung berhasil malah diluar ekspektasi lebih enak dari yang dikira.. 😄😄🥳🥳
Ini sengaja saya bikin tipis,, biar enak ditaburin diatas nasi hangat,, kalau mau kokoh tinggal dibikin agak banyak aja sekali goreng hasilnya pasti kokoh dan kriuk nya tahan lama.. 😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,, saya dalam 250gr tepung itu campuran tapioka + 4sdm tepung beras.
Campurkan semua bahan,, kocok dengan balloon whisk hingga rata.
- 2
Panaskan minyak hingga benar-benar panas, api sedang saja.
Tuang adonan dengan cara disaring dari atas setinggi 30-40cm diatas wajan menggunakan centong sambil diputar merata ke seluruh bagian minyak (tdk sempat difoto)
Atau masukkan adonan kedalam botol yang tutupnya dilubangi kecil kecil, lalu tuang dari atas wajan secara merata.
Setelah bagian pinggir menguning, lipat adonan sesuai selera, masak hingga matang/keemasan.
- 3
Tiriskan kremesan ayam lalu simpan di wadah tertutup.
Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat + sambal.. happy cooking 🥳
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar