Potong2 daun sawi sesuai selera, lalu cuci bersih, sisihkan

Iris2 bawang putih dan bawang merah, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai warna kecoklatan, tambahkan air (saya cenderung banyak)

Lalu masukan bakso sapi, tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata

Lalu masukan daun sawi, masak hingga matang (koreksi rasa)

Sayur sawi bakso sapi siap dihidangkan