شیرینی عید با خمیر پایه

با این خمیر میتونید تقریبا انواع شیرینی ها رو درست کنید
بستگی به ذوق و سلیقه و ابتکار شما داره
شیرینی عید با خمیر پایه
با این خمیر میتونید تقریبا انواع شیرینی ها رو درست کنید
بستگی به ذوق و سلیقه و ابتکار شما داره
مراحل تهیه
- 1
عزیزان مقدار آرد نسبتا تقریبیه بستگی به نوع آرد و رطوبت اردتون داره،من ۲۵۰گرم آرد مصرف کردم تا خمیرم آماده شد
خمیر هم بسیار لطیفه - 2
ابتدا پودر قند و کره و زرده و وانیل رو با همزن برقی ۳_۴ دقیقه میزنیم تا کاملا مخلوط و پوک بشن
سپس آرد و نشاسته که ۳ بار الک کردیم رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع بشه
- 3
خمیر رو داخل کیسه فریزر میذاریم،میذاریم ۱ ساعت داخل یخچال استراحت کنه
بعد از یک ساعت در میاریم به دلخواه خمیر رو چند قسمت کرده و موادی مثل پودر کاکائو پودر هل ، زعفران دم کرده غلیظ، زیره، پودر قهوه و… اضافه میکنم قالب میزنیم و تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میذاریم تا بپزن
دمای فرها و توسترها متفاوتن، من تو توسترم که بیشتر شبیه فر هست ، با دمای ۱۸۰ گذاشتم ۲۵ دقیقه پختن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (7)
زمستانی ماندنی نیست .سال نو
زندگی نو
احساس نو
و بهاری شدنتان
مبارررک
🌷🌷عاااااااالی 👏 شیرین کام باشید 😋