સૌપ્રથમ કઢાઈમાં ઘીને ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં ઘઉંનો લોટ નાખી મિક્સ કરી ધીમા તાપે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો

થાળી ને ઘી થી ગ્રીસ કરી લો લોટ શેકાઈ જાય પછી ગેસ બંધ કરીને ગોળ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લો પછી મિશ્રણને થાળીમાં લઈ ફેલાવી દો

તૈયાર છે મારવાડી શીતળા સાતમ સ્પેશિયલ પ્રસાદ રેસીપી માતર