Pastel de papas con lo que había en casa

Name: Pastel de papas con lo que había en casa
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada (lo más magra posible); 1/2 kg cebolla (3 medianas); 1/2 morrón; 3 huevos duros; 1 cucharada mostaza; Sal, pimienta, orégano; Puré instantáneo 🙄; Queso cremoso a gusto; Queso rallado a gusto

Fati Da Rocha @Fatidarocha

Si mi abuela me viera haciendo esta receta me mata jajjaa algún día subiré la que siempre hago
Sencillo y rico igualmente

Pastel de papas con lo que había en casa

Fati Da Rocha @Fatidarocha

Si mi abuela me viera haciendo esta receta me mata jajjaa algún día subiré la que siempre hago
Sencillo y rico igualmente

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Ingredientes

1hora aprox

3 raciones

1/2 kgcarne picada (lo más magra posible)
1/2 kgcebolla (3 medianas)
1/2morrón
3huevos duros
1 cucharadamostaza
Sal, pimienta, orégano
Puré instantáneo 🙄
Queso cremoso a gusto
Queso rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1hora aprox

1

Picar la cebolla con el morrón y poner a rehogar. Cuando esté bien cocido agregar la carne picada y separar rápido (para que no se hagan pelotitas de carne)
2

Condimentar y dejar cocinar bien. Tapado e ir mezclando. Cuando esté a media cocción agregar la mostaza. Cocinamos los huevos
Preparar el puré (si no es instantáneo MEJOR)
3

Cuando esté bien cocido agregamos los huevos cortados chiquitos.
En una fuente apta para horno ponemos una capa fina de puré, la preparación de la carne
4

Cubrimos con el resto del puré, queso cremoso por arriba y un poco de queso rallado
5

Horno hasta que gratine y servimos