Brownies Kukus Premium ala @zazacakery
Bismillaah..
Ini resep beneran enak ..In Syaa Allaah bisa di eksekusi.
Dan soal rasa ,tekstur, juga kualitas masih sama enaknya dengan brownies kukus *ma*da.
In Syaa Allaah.
Moist banget 💕🥧🍫
Resep untuk Loyang 30x10, t 3cm
( Saya buat pesanan Loyang tulban dan topping sesuai request pesanan yaa... )
Semoga bermanfaat resep kali ini dan juga bisa menginspirasi teman² cookpad.
Selamat Mencoba.
Good Luck ^^
Brownies Kukus Premium ala @zazacakery
Bismillaah..
Ini resep beneran enak ..In Syaa Allaah bisa di eksekusi.
Dan soal rasa ,tekstur, juga kualitas masih sama enaknya dengan brownies kukus *ma*da.
In Syaa Allaah.
Moist banget 💕🥧🍫
Resep untuk Loyang 30x10, t 3cm
( Saya buat pesanan Loyang tulban dan topping sesuai request pesanan yaa... )
Semoga bermanfaat resep kali ini dan juga bisa menginspirasi teman² cookpad.
Selamat Mencoba.
Good Luck ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Alasi loyang dengan baking paper..oles tipis dengan margarin atau Carlo juga bisa.
(Baking paper dilebihkan tingginya ya, biar brownies tidak luber keluar loyang)Siapkan kukusan yg sesuai dengan p x l loyangnya.
Beri serbet tutup panci kukusan,ikat, agar uap mengukus tidak jatuh ke dalam adonan brownies.Panaskan kukusan dengan api yg kecil saja. Sesuaikan dengan kompor masing².
- 2
Mixer bahan A dengan speed tinggi..sampai soft peak (± 10 - 15 menit)
Turun kan speed ke rendah,....
- 3
Masuk bahan B.
Sebelumnya bahan B di ayak terlebih dahulu,biar tidak menggumpal.
Masukkan Pasta coklat.
Matikan mixernya..... - 4
Masukan bahan C,
Aduk dengan teknik aduk balik sampai minyak tidak mengendap.
Pelan jgn terburu-buru - 5
Setelah rata... Sisihkan adonan 3-4 sdm di wadah lain + SKM coklat, aduk rata.
Sisihkan. - 6
Tuang ½ adonan ke dalam loyang, kukus selama ±10 menit (test tusuk kematangan nya).. sudah matang, masukan 3-4 sdm makan adonan + SKM tadi di atasnya, ratakan.
(Loyang jangan dikeluarkan yaaa..)..kukus lagi selama ±10 menit sampai matang (test tusuk) - 7
Selanjutnya.... Jika sudah matang, masukan sisa adonan brownies, ratakan.
Kukus lagi selama 15 menit (memastikan semua adonan matang merata).
- 8
Sudah matang..
Matikan kompor.
Angkat loyang.
Di dinginkan saja.. di angin-anginkan. Jangan pakai kipas angin.Hias dan potong sesuai selera.
Selamat menikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar