Lumpia Basah Anti Gagal
ih ini enak banget deh beneran,, berhasil bikin sendiri...
kulit lumpia nya bikin sendiri juga (resep kulit bisa dilihat di judul : Kulit Lumpia ) tapi kalo mau praktis boleh sih beli...cuman menurut aq lebih enak bikin
yuk coba yuuuukkkk... sambil ngabuburit nunggu adzan maghrib :)
ini aku bikin versi tidak pedas, biar anak aq bisa makan
Lumpia Basah Anti Gagal
ih ini enak banget deh beneran,, berhasil bikin sendiri...
kulit lumpia nya bikin sendiri juga (resep kulit bisa dilihat di judul : Kulit Lumpia ) tapi kalo mau praktis boleh sih beli...cuman menurut aq lebih enak bikin
yuk coba yuuuukkkk... sambil ngabuburit nunggu adzan maghrib :)
ini aku bikin versi tidak pedas, biar anak aq bisa makan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong bengkuang, masukan ke air mendidih (bengkuang nya terendam) tambahkan gula, 3 sendok kecap dan penyedap rasa. masak kurleb 10 menit sampai bengkuangnya layu.... kalo mau cepat layu,, sebelum dimasukin ke air, bengkuang boleh disangrai dulu untuk mempercepat proses melayukan...tapi kalo enggak juga gpp sih
- 2
Angkat bengkuang jika warnanya sudah gelap, air rebusan tambahkan tepung tapioka yg dicampur air...aduk sampai mengental
- 3
Haluskan bawang, kemudian tumis dengan irisan cabe merah sampai harum, masukan telur, bikin orak arik, kemudian masukan bengkuang,,, aduk kembali
- 4
Masukan toge, penyedap rasa, 3 sendok kecap, aduk cek rasa..masak sampai toge agak layu (kalau suka toge nya kriuk, sebentar saja dimasaknya ya)
- 5
Siapkan 1 lembar kulit lumpia, oleskan Lem nya (anak saya nyebutnya lem hahah) tambahkan tumisan toge diatasnya
- 6
Lipat sesuai selera, gak dilipat juga gapapa :)
jika ingin berasa pedas, boleh ditambahkan topping sambel ya,,, atau ketika menumis bawang,, tambahkan irisan cabe rawit
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar