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麻油煎雞胸
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麻油煎雞胸 的食譜成品照片

麻油煎雞胸

企鵝煮便當
企鵝煮便當 @penguinbento72_

#心鮮油
用麻油煎的雞胸太香了吧🥺

#心鮮油
用麻油煎的雞胸太香了吧🥺

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麻油煎雞胸

企鵝煮便當
企鵝煮便當 @penguinbento72_

#心鮮油
用麻油煎的雞胸太香了吧🥺

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預備食材

20分鐘
一人份
  • 雞胸肉一塊
  • 麻油兩湯匙
  • 沙拉油一湯匙
  • 薑片
  • 白胡椒粉一茶匙
  • 紅椒粉一茶匙
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    雞胸肉表面用叉子戳洞,然後用胡椒粉、辣椒粉抹均勻醃10分鐘

    切一點薑片(我用的薑小一點所以切了四片)

    麻油煎雞胸的食譜步驟1照片
    麻油煎雞胸的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋加入麻油和沙拉油,油表面冒煙後放入雞胸肉和姜片

  3. 3

    用中火將兩面煎上色後轉成中小火慢慢煎,兩面各煎四分鐘左右後關火蓋上鍋蓋用餘溫悶一下

    麻油煎雞胸的食譜步驟3照片
  4. 4

    雞胸肉逆紋路切片,然後就完成了✨
    吃的時候也可以再淋上一點麻油哦!

    麻油煎雞胸的食譜步驟4照片
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企鵝煮便當
企鵝煮便當 @penguinbento72_
發布於 2023年03月29日 13:50
• 吃膩校內食物所以開始自煮帶便當的大學生• IG: @penguinbento 企鵝煮便當
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留言 (2)

肉肉編
肉肉編 @CookpadMeatball
2023年03月30日 01:42
麻油真的是廚房必備良品~
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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麻油 煎 清胸

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