Lumpia Bihun

Name: Lumpia Bihun
Yield: 4-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar Kulit lumpia; 150 gr Bihun; Secukupnya Kol, Iris; Secukupnya Wortel, Iris; 2 siung Bawang merah, Iris; 1 siung bawang putih,Iris; 1 sct Kaldu Bubuk; 1 sdt Merica bubuk; Sedikit garam; 1 sdm Terigu larutkan dgn air (buat perekat)

Afriyanti @afrii_raffa

Bandung Timur

Bismillahirrahmanirrahim..
Menu takjil itu selain minuman yang manis² pasti ada gorengan sbgai pelengkapnya.. gorengan yg satu ini favorite keluarga bgt.. klo bikin ini pasti langsung habis tak bersisa.. 😁

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Lebih banyak

Lumpia Bihun

Afriyanti @afrii_raffa

Bandung Timur

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4-5orang

15 lembarKulit lumpia
150 grBihun
SecukupnyaKol, Iris
SecukupnyaWortel, Iris
2 siungBawang merah, Iris
1 siungbawang putih,Iris
1sct Kaldu Bubuk
1 sdtMerica bubuk
Sedikitgaram
1 sdmTerigu larutkan dgn air (buat perekat)

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Rendam bihun dengan air hangat sampai empuk. Tiriskan
2

Tumis bawang hingga harum, kemudian masukan kol dan wortel. tambahkan sedikit air, aduk
3

Tambahkan Kaldu,merica dan garam aduk rata. Biarkan sampai wortel dan kol layu.
4

Masukan bihun, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat
5

Siapkan satu lembar kulit lumpia, ambil 1sdm adonan bihun dan simpan di bagian sisi kulit lalu lipat dan gulung ujungnya rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan berulang sampai lumpia habis.
6

Panaskan minyak, goreng lumpia sampai berwarna keemasan. Angkat dan sajikan