مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت رو با پیاز رنده ریزشده که آبشو گرفتیم مخلوط وکاملا ورز میدیم،سپس آرد نخودچی رو اضافه کرده همینطور ادویه(فلفل سیاه،زردچوبه ،نمک)،سرکه،تخم مرغ،کاملا ورز میدیم که بخورد هم برن،۱ ساعت دریخچال میذاریم،دراین فاصله سس رو آماده میکنیم،گ
- 2
وجه ها رنده کرده داخل روغن میریزیم وفلفل ودو حبه سیر رنده میکنیم ومیزاریم تا گوجه ها تو روغن رنگ پس بدن ،بعدمایع رو از یخچال درآورده داخل روغن سرخ میکنیم ومیزاریم داخل سس تا شامی ها طعم سس رو به خودشون بگیرن،آماده سرو ه ،نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16874303





نظرات (2)