Putri salju

Name: Putri salju
Yield: 2 toples 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr butter; 50 gr margarin; 1 butir kuning telur; 60 gr gula halus; 50 gr keju kering (parut, taruh chiller kurleb 1jam/lebih); 300 gr tepung kunci biru; 1 sachet susu bubuk d*ncow; 30 gr maizena; Bahan taburan; 5 sdm gula es; 2,5 sdm gula halus; 1 sdm susu bubuk

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Putri salju

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 toples 500gr

200 grbutter
50 grmargarin
1 butirkuning telur
60 grgula halus
50 grkeju kering (parut, taruh chiller kurleb 1jam/lebih)
300 grtepung kunci biru
1 sachetsusu bubuk d*ncow
30 grmaizena
Bahan taburan
5 sdmgula es
2,5 sdmgula halus
1 sdmsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masukkan dalam baskom, mentega, margarin dan kuning telur. Mixer sampai rata, kurleb 1 menit
2

Masukkan keju parut kering, mixer asal rata
3

Masukkan dalam wadah lain bahan2 kering, terigu, maizena, gula halus, dan susu bubuk.
4

Tuang bahan kering sambil diayak ke dalam campuran mentega tadi, mix sampe rata. Uleni sampai bisa dicetak.
5

Takar adonan agar sama, saya menggunakan sendok takar 7,5ml/7,5gr
6

Tata dalam loyang yg telah dialasi baking paper. Panggang dalam suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Sesuaikan oven masing2
7
8

Tips agar gula menempel: balur putri salju dalam keadaan panas ke dalam bahan taburan