Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre avec le chocolat. Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le chocolat au œufs sucrés, puis verser la farine, le fleur de sel et les noisettes. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser la préparation dans un moule carré de 20x20 cm recouvert de papier sulfurisé.

Pâte à cookie : mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Casser un œuf, verser l'arôme et mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Ajouter le chocolat aux noix en morceaux et mélanger à nouveau.
Parsemer la pâte à brownie du cookie et enfourner pour 25 minutes. La pointe du couteau doit ressortir humide.

Laisser refroidir avant de déguster !