Nugget ayam polos

Name: Nugget ayam polos
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr fillet ayam; 3 butir telur; 5 siung bawang putih; 2 sdt lada halus; 1 SDM garam; 1 sdt gula pasir; 1 SDM Masako (bisa di skip, tambah garam dan gula saja); 5 SDM Tepung roti; 2 SDM Tepung tapioka; 2 butir telur kocok lepas; 1/4 kg tepung panir kasar

Mamah Aris @ariswarisni

Pingin punya makanan cepat saji, tp buatan sendiri

Lebih banyak

Nugget ayam polos

Mamah Aris @ariswarisni

Pingin punya makanan cepat saji, tp buatan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

600 grfillet ayam
3 butirtelur
5 siungbawang putih
2 sdtlada halus
1 SDMgaram
1 sdtgula pasir
1 SDMMasako (bisa di skip, tambah garam dan gula saja)
5 SDMTepung roti
2 SDMTepung tapioka
2 butirtelur kocok lepas
1/4 kgtepung panir kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong filet ayam kecil kecil
2

Masukkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, lada dan telur, blender hingga halus dan merata
3

Pindahkan filet ayam yg sudah halus ke dalam wadah yg agak besar
4

Masukkan tepung roti dan aduk perlahan, setelah rata masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga rata
5

Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, kukus selama setengah jam
6

Angkat dan dinginkan
7

Potong potong nugget sesuai selera (saya potong kotak panjang kecil)
8

Celupkan ke dalam telur yg di kocok lepas satu persatu, kemudian balurkan dengan tepung panir
9

Masukkan ke dalam wadah, susun dgn rapih dan siap dimasukkan ke dlm freezer
10

Nugget siap di goreng