مراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس را با آب سرد و نمک خیس میکنیم و بعد از میم ساعت با آب کافی میپزیمش.
سینه مرغ رو به همرا نمک و زردچوبه و یک پیاز کوچک و یک لیوان آب میذاریم آروم بپزه.در آخر از آب مرغ نگه میداریم. - 2
کشمش ها رو هم میشوریم و سرخ میکنیم و کنار میگزاریم. بعد از اینکه عدس پخت آبکش میکنیم و کنار میذاریم. همچنین بعد از پخت سینه مرغ هم ریش ریشش میکنیم و با پیاز خلالی و نمک و زردچوبه پاپریکا سرخش میکنیم و بعد از دو دقیقه رب را رقیق میکنیم با آب و به مرغ ها اضافه میکنیم دو قاشق از آب مرغی که مانده بود را هم اضافه میکنیم.
- 3
برنج را آبکش میکنیم و ته دیگ سیب زمینی میذاریم و به همراه سه قاشق آب مرغ و کمی آب جوش میذاریم تا دم بکشد. هویج ها را هم با شکر و روغن سرخ میکنیم.
- 4
وتمااااااام با سلیقه خودمان تزیین میکنیم.نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16880608




نظرات (5)