Telemeaua se da pe razuitoare, după care toate ingredientele se adaugă într-un bol încapator și se amestecă bine.

După ce am amestecat bine toate ingredientele, se formează o bilă și se adaugă într-o pungulită și aplatizăm ușor cu mâna, după care se da la congelator pentru 30 deminute.

După cele 30 de minute, scoatem aluatul din congelator presărăm putină făină pe blatul de lucru, după care cu ajutorul unui sucitor întindem aluatul nostru nici prea gros, nicu prea subțire, apoi începem să-i decupăm cu forma și îi așezăm în tavă tapetată cu hârtie de copt.

Înainte de ai da la cuptor covrigi vin unși cu ou și puțin lapte și presărați pe ei ce vă place, susan, mac, chimen....
Se da la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru aproximativ 10-15 minute, sau pană se rumenesc puțin.