Cue goreng tumis cabe hijjau

Name: Cue goreng tumis cabe hijjau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan cue; 6 buah cabe hijau besar potong potong; 2 tomat hijau iris tipis; Bumbu bumbu (semua bumbu diiris tipis); 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah kriting; Lengkkuas 3 ruas jari kita iris tipis; 3 lembar daun salam; 1 sdt lada putih bubuk; Kecap asin; Kecap manis; 1 sendok makan gula merah iris

Gregorius Indro Broto @996399tad

Depok Jawa Barat

Masih ada ikan Cue Salem yang gagal dieksekusi sahur tadi, kita eksekusi buat buka puasa aja.
Ikan Cue itu klo di luar Jabodetabek disebut ikan apa ya?

Lebih banyak

Cue goreng tumis cabe hijjau

Gregorius Indro Broto @996399tad

Depok Jawa Barat

Masih ada ikan Cue Salem yang gagal dieksekusi sahur tadi, kita eksekusi buat buka puasa aja.
Ikan Cue itu klo di luar Jabodetabek disebut ikan apa ya?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan cue
6 buahcabe hijau besar potong potong
2tomat hijau iris tipis
Bumbu bumbu (semua bumbu diiris tipis)
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah kriting
Lengkkuas 3 ruas jari kita iris tipis
3 lembardaun salam
1 sdtlada putih bubuk
Kecap asin
Kecap manis
1 sendok makangula merah iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan bumbu.
Goreng ikan dengan api kecil, setelah matang angkat dan sisihkan
2

Tumis semua bumbu hingga harum, tuang air kira2 nanti ikan terendam.
Masukkan lada bubuk, gula merah, kecap asin, kecap manis.
3

Setelah air mendidih, masukkan irisan cabe hijau dan tomat hijau.
Koreksi rasa, masukkan ikan Cue yang sudah di goreng. Setelah cabe hijau agak layu, angkat dan sajikan.