Risol isi Ayam Kentang

Siska Dinahan
Siska Dinahan @panda_mbem

Risol isi Ayam Kentang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bh
  1. Kulit Risol
  2. ● Adonan Kering :
  3. 125 grtepung serbaguna
  4. 25 grtepung beras
  5. 10 grgula halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. ● Adonan Basah :
  8. 1 butirtelur
  9. 100 mlsusu cair
  10. 150 mlair
  11. 50 mlminyak goreng
  12. Isi Risol :
  13. Isian :
  14. 350/ 450 gr ayam ungkep yg sudah disuwir
  15. 2 bhkentang uk sedang dipotong kecil
  16. 7 bhbawang merah iris tipis
  17. 5 bhbawang putih iris tipis
  18. 3 batangdaun bawang iris tipis
  19. 2 bksmasako rasa ayam
  20. 1/2 bksladaku
  21. 5 sdmkecap manis
  22. 2 sdtgula pasir
  23. 1 bkssaori saos tiram
  24. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit Risol :
    1. Campur semua adonan kering kemudian ayak
    2. Campur semua adonan basah kecuali minyak, aduk2 hingga menyatu
    3. Masukkan adonan basah ke adonan kering, aduk2 sampai tidak ada adonan tepung yg menggerindil
    4. Masukkan minyak, aduk hingga semua adonan menyatu
    5. Saring. Adonan siap di cetak

  2. 2

    Cetak adonan risol. Angkat kemudian isi dan bentuk menjadi risol 😄✌️
    Celupkan risol ke dl adonan sisa untuk membuat kulit td.
    Celupkan ke tepung panir / roti.

  3. 3

    Risol siap untuk di goreng 🤤

  4. 4

    Isian :
    Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, lalu tumis daun bawang.
    Masukkan ayam suwir dan kentang sambil diaduk2 masukkan semua bumbu isian aduk2 hingga tercampur rata
    Tes rasa.
    ps : Maaf aq lupa masukkin kentangnya 🙈🙈🙈

  5. 5

    Isian ayam suwir ini bisa untuk 2x pengisian adonan kulit risol. Bisa dimasukkan ke dlm kulkas

  6. 6

    Risol siap dinikmati dengan cocolan sambal botol + mayonaise.
    Yummy 🤤
    ps : foto ini yg aq bikin sebelumnya pake kentang 😂🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Dinahan
Siska Dinahan @panda_mbem
pada
Belajar masak trus hasilnya disimpen di sini biar ga lupa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa