MANISAN KOLANGKALING MERAH(FANTA)

Name: MANISAN KOLANGKALING MERAH(FANTA)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kolangkaling; 500-1000 ml Air cucian beras(untuk merendam kolkal selama 1 jam menghilangkan Lendir dan baunya); 1 L Fanta merah(strawberry)/marjan warna merah cocopandan (sesuai selera pake apa aja enak,tapi aku lebih suka pakai fanta); 3-5 sdm Gula pasir (Boleh di skip, sesuai selera manisnya); 3 lembar Daun pandan; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt perasan air jeruk nipis(boleh di skip, sesuai selera kalau mau ada asemnya dikit boleh pake perasan air jeruk nipis,kalau aku selalu pake biar rasanya pas gitu); 3-5 tetes pewarna makanan warna merah(boleh di skip,aku juga kadang pakai kadang gak); 1 sdt air perasan jeruk nipis atau lemon

Ines Cahyati Diningrat @Inescahya03

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Manisan kesukaan😍😍 kalau pulang kampung pasti dirumah mamah selalu ada manisan kolangkaling rasanya enak bikin nagih🤤berhubung jauh jadi bikin sendiri ternyata rasanya ga jauh beda rasanya sama enak bgt,Dimakan pas udah dingin tambah enak bgt🤤🤤

Lebih banyak

MANISAN KOLANGKALING MERAH(FANTA)

Ines Cahyati Diningrat @Inescahya03

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKolangkaling
500-1000 mlAir cucian beras(untuk merendam kolkal selama 1 jam menghilangkan Lendir dan baunya)
1 LFanta merah(strawberry)/marjan warna merah cocopandan (sesuai selera pake apa aja enak,tapi aku lebih suka pakai fanta)
3-5 sdmGula pasir (Boleh di skip, sesuai selera manisnya)
3 lembarDaun pandan
2 lembardaun jeruk
1 sdtperasan air jeruk nipis(boleh di skip, sesuai selera kalau mau ada asemnya dikit boleh pake perasan air jeruk nipis,kalau aku selalu pake biar rasanya pas gitu)
3-5 tetespewarna makanan warna merah(boleh di skip,aku juga kadang pakai kadang gak)
1 sdtair perasan jeruk nipis atau lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan...
Cuci bersih kolangkaling, dan di rendam pake air cucian beras selama kurleb 1jam.. kalau sudah di rendam 1jam lalu tiriskan dan di cuci lagi hingga bersih.
(kalau ga di rendem pake air cucian beras juga bisa di ganti di rebus 3 kali sampe lendir dan baunya hilang)
2

Rebus kolkal sampai ngegolak, lalu buang air rebusan pertama.. Lalu rebus lagi dan masukan Daun pandan, daun jeruk,kalau sudah sedikit asat masukan fanta aduk sebentar lalu kasih pewarnanya 3-5tetes aduk lagi,tunggu mendidi baru masukin gula lalu aduk hingga merata tunggu sampai mendidih ngegolak-golak dengan api sedang ya, tunggu hingga airnya sedikit asat lalu masukan 1sdm air perasan jeruk nipis adukk lagi masak hingga asat airnya.. (sesuai selera masih mau ada airnya atau tidak)
3

Kalau sudah Asatt,Diemin dulu ya jangan langsung taro di toples,kalau sudah sedikit adem masukin toples lalu taro kulkas..
Manisan Kolangkalingnya siap di sajikan😍🤤 Taro kulkas dulu biar dingin pas di makan enak banget🤤 SELAMAT MENCOBA GUYS🥰