Fudgy Brownies Shiny Crust Anti Gagal
Siapa si yang gak suka dengan jajanan yang satu ini???
Fudgy Brownies Shiny Crust Anti Gagal
Siapa si yang gak suka dengan jajanan yang satu ini???
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim DCC+butter dan minyak hingga meleleh
sisihkan
biarkan hangat - 2
Kocok telur dan gula
*saya menggunakan telur yang uk 65gr perbutirnya
*gula harus benar benar larut agar shinycrust nya keluar
*atau bisa diamkan sesaat (-+1jam) kocokan gula dan telur agar shinycrust ny keluar
- 3
Tambahkan larutan coklat aduk merata
saat menambahkan suhu coklat agak panas atau setelah uap panas hilang agar shiny crush ny kluar
- 4
Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk *ayak terlebih dahulu
- 5
Aduk rata semua bahan
*tekstur bahan kental tapi ketika diangkat bahan masih bisa jatuh
- 6
Panaskan oven -+15menit
- 7
Siapkan loyang Uk 20*20*4cm
- 8
Olesi loyang dengan margarine
beri alas kertas roti..
ukuran alas roti bagian kanan dan kiri agak panjang agar memudahkan mengangkat bronis ketika sudah matang
jika menggunakan loyang bersekat olesi tiap sekat dengan margarine
- 9
Tuang adonan kedalam loyang dan ratakan
- 10
Beri toping sesuai selera
- 11
Masukkan adonan yang telah siap kedalam oven
taruh dirak bagian tengahPanggang selama 40menit disuhu 100°C
- 12
Setelah 40 menit pindah loyang dan letakkan di rak bagian atas selama 15 menit
- 13
Angkat brownies fudgy dan biarkan suhu ruang
- 14
Saya biasa menjual harga 55rb untuk brownies fudgy yang bertoping dan 50rb untuk brownies fudgy yang polos
Harga bisa disesuaikan dengan toping
- 15
- 16
Selamat Mencoba ❤️❤️❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)