醃牛排佐燒烤花椰菜

Name: 醃牛排佐燒烤花椰菜
Yield: 2人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 牛排 2 塊; 第戎芥未醬 (Dijon mustard) 1 小匙; 蒜泥 1 小匙; 洋蔥粉 1/2 小匙; 醬油 1 大匙; 蔬菜油 1 大匙; 伍斯特酱(worcestershire sauce) 1 大匙; 巴薩米醋 (balsamic vinegar) 1 大匙; 黑胡椒 1/2 小匙; 花椰菜 300-350 克; 燒烤醃料 1 大匙; 孜然粉 1 大匙; 白芝麻 1 大匙; 醬油 1 大匙; 蔬菜油 1 大匙

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預備食材

30分鐘

2人份

牛排 2 塊
牛排醃料
第戎芥未醬 (Dijon mustard) 1 小匙
蒜泥 1 小匙
洋蔥粉 1/2 小匙
醬油 1 大匙
蔬菜油 1 大匙
伍斯特酱(worcestershire sauce) 1 大匙
巴薩米醋 (balsamic vinegar) 1 大匙
黑胡椒 1/2 小匙
氣炸花椰菜
花椰菜 300-350 克
燒烤醃料 1 大匙
孜然粉 1 大匙
白芝麻 1 大匙
醬油 1 大匙
蔬菜油 1 大匙

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料理步驟

30分鐘

1

醃料混合均勻，將牛排醃隔夜
2

花椰菜先用1小匙的鹽泡十分鐘，再洗乾淨後，水倒掉，將所有的材料混合好後，混合均勻，以氣炸鍋180度，炸十分鐘
3

牛排煎至喜愛的程度即可

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試做成品照

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發布於 2023年05月28日 04:12

Sydney

It’s my cooking life in Sydney. Most of them are gonna be low carbs or keto. Hope to learn more from everyone here 😋😋You can follow me on my ins if you like my cooking 🥰🥰https://www.instagram.com/chihying_charlotte_0821/

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醃牛排加燒烤花菜

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