Творожна пасочка з шоколадною глазур’ю 🍫

Name: Творожна пасочка з шоколадною глазур’ю 🍫
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 110 г цукру; 70 г масла; 200 г творога (або рікотти); 170 г борошна; 100 г любих сухофруктів/цукатів (в мене було 50 г апельсинових цукатів і 50 г сухого інжиру); дрібка солі; дрібка соди; дрібка ваніліну; за смаком Цедра лимону; 8 г розпушувача; 50 г шоколаду; 25 г молока; 25 г масла; Посипки, цукерки і тд

Olha Maidaniuk @olgerda24

Розумію, що зараз вже ніхто не пече пасочку, так як завтра вже Великдень, але вирішила все ж поділитись, можливо на слідуючий рік пригодиться. Дуже швидка в приготуванні. Можна зробити 1 велику, 2 середні, а я, особисто, вирішила зробити 4 маленькі пасочки 😊 #творожнапаска #творог #цукати #паска #великдень

Творожна пасочка з шоколадною глазур’ю 🍫

Olha Maidaniuk @olgerda24

Збережено

Інгредієнти

1.5 години

На паску:
2яйця
110 гцукру
70 гмасла
200 гтворога (або рікотти)
170 гборошна
100 глюбих сухофруктів/цукатів (в мене було 50 г апельсинових цукатів і 50 г сухого інжиру)
дрібка солі
дрібка соди
дрібка ваніліну
за смакомЦедра лимону
8 грозпушувача
Шоколадна глазур:
50 гшоколаду
25 гмолока
25 гмасла
Додатково:
Посипки, цукерки і тд

Збережено

Кроки

1.5 години

1

Змішати разом борошно і розпушувач. Підігріти масло в мікрохвильовій десь 20-30 секунд. Замочити цукати і сухофрукти в окропі 15 хв. Потім зцідити і виставити на серветку.
2

Яйця взбити до пишної піни. В 2 етапи добавити цукор. Коли цукор взбився, добавляємо масло, Взбиваємо до стану, як крем.
3

Добавляємо творог, якщо в ньому багато крупинок, перебити зарання. Взбити разом.
4

Добавляємо цукати і сухофрукти. Перемішуємо. Добавляємо борошно з розпушувачем в 2 підходи, обов’язково просіяти. Перемішати.
5

Поставити духовку розігрівати на 180‘с. Формуємо пасочки, беремо бумажні форми, заповнюємо на 50%. Випікаємо 40 хв менші і 50 хв більші.
6

Глазур. Розтоплюємо шоколад з молоком, не довше 1 хв, поки гаряче, добавити масло і мішати, поки не загусне. Покривати паски холодними. Прикрасити по бажанню.
7

Смачного 🤎