Korean Potato Bread Mozza Nori

Name: Korean Potato Bread Mozza Nori
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Pro tinggi; 2 cubit garam; 1/2 gula pasir; 2 sdm mentega cair; 1/4 sdt baking powder; 70 ml susu cair; 1 buah kentang besar / 2 kentang kecil; 2 sdm mayonaise; secukupnya Garam; secukupnya Lada; sesuai selera Keju Mozzarela; secukupnya Spicy Bon Nori

Mommy DV @mommyDV

Bogor - Jawa Barat

Gara2 mau beli gamchi di mall ngantri trs n kehabisan trs. Jadi ngulik2 bikin sendiri aja deh biar puas. Et voila pada doyan semua yg di rumah n mirip sama yg di mall, lbh puas juga 😊

Lebih banyak

Korean Potato Bread Mozza Nori

Mommy DV @mommyDV

Bogor - Jawa Barat

Gara2 mau beli gamchi di mall ngantri trs n kehabisan trs. Jadi ngulik2 bikin sendiri aja deh biar puas. Et voila pada doyan semua yg di rumah n mirip sama yg di mall, lbh puas juga 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Adonan kulit :
100 grTepung Pro tinggi
2 cubitgaram
1/2gula pasir
2 sdmmentega cair
1/4 sdtbaking powder
70 mlsusu cair
Adonan kentang / mashed potato :
1 buahkentang besar / 2 kentang kecil
2 sdmmayonaise
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bahan lainnya :
sesuai seleraKeju Mozzarela
secukupnyaSpicy Bon Nori

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas kentang dan potong2 lalu rebus sampai empuk.
2

Haluskan kentang sampai lembut lalu tambahkan mayonaise, garam, dan lada.
Aduk sampai rata.
3

Buat adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan adonan.
4

Uleni adonan sampai kalis, lalu tutup dan diamkan 30 menit.
5

Lebarkan adonan kulit dan taruh adonan kentang di tengah nya dan atur seperti lingkaran, lalu taruh keju mozarela di atasnya sesuai selera.
6

Tutup dan rapikan adonan.
7

Panggang adonan di atas pan/teflon dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.
8

Balik adonan dengan hati2 dan tambahkan keju Mozarela di atas nya dan Bon Nori sesuai selera
9

Angkat dan taruh di piring, lalu apabila ada gas Torch bisa di bakar keju atas nya supaya tambah enak, tetapi apabila tdk ada juga tdk apa.
10

Potong2 sesuai selera dan sajikan.